Le Ministre de l’Economie Maritime, de la Pêche et des Transports maritimes, Monsieur Khouraïchi THIAM pose la première pierre du complexe frigorifique de Tivaouane le jeudi 17 décembre 2009 à 11 heures. Dans sa stratégie de valorisation du poisson frais débarqué par la pêche artisanale, le Ministère de l’Economie Maritime, en relation avec le gouvernement indien, a lancé un important programme d’implantation de complexes frigorifique le long du littoral et à l’intérieur du pays. Outre les produits de la pêche, l’implantation de ces complexes frigorifiques multifonctionnels permettrait de conserver accessoirement les fruits et légumes commercialisés dans les localités bénéficiaires.